Beschreibung
Räucherschinken & Co. – Der Kalt- und Heißräucherkurs
Auch für Grillfreunde mit Pelletsmokern und Holzkohlegrills!
Selbst geräucherte Forellen oder feiner Räucherspeck und Schinken – wie das geht, lernt man in unserem universellen Kalt- und Heißräucherkurs mit Geräten von Borniak, SmoKing Traeger und Masterbuilt. Wir zeigen, wie man mit nur einem Gerät leckeres heißes BBQ und Kaltgeräuchertes smokern bzw. räuchern kann. Dabei gibt es Tipps für die richtigen Späne, die perfekte Vorbereitung und Rezepte, die auch im Alltag funktionieren. Wie immer beantworten wir dabei eure Fragen und bereiten ein ganzes Menu zu, dass wir uns auch gleich schmecken lassen.
Pellet-Smoker-Freunde aufgepasst: Wir stellen am Beispiel von Traeger-Pellet-Grills die Technik vor und geben Tipps und Tricks weiter.
Außerdem: Für alle, die mit ihrem „normalen“ Grill räuchern wollen, stellen wir Kaltrauchgeneratoren vor und zeigen, wie man auch damit hervorragende Ergebnisse im Gas- oder Holzkohlegrill erreichen kann.
Kursdauer: ca. 3,5 h
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Wir senden dir dein Grillkurs-Ticket für den gebuchten Grillkurs, sowie eine Grillschürze*.
Bitte im „Warenkorb“ unter „Hinweise an den Verkäufer“ den Namen des Teilnehmers und eine Telefonnummer mit angeben!
Für individuelle Kurse oder Firmenevents kannst du uns telefonisch unter 0341 – 33 20 33 77 oder per E-Mail unter erreichen.
