Beschreibung
Big Green Egg Large Outdoor Kitchen – Grill und Arbeitsfläche in einem Modul
Die Large Outdoor Kitchen setzt das Big Green Egg Large in ein modulares Gestellsystem mit Erweiterung – mit Arbeitsflächen aus Edelstahl und Akazienholz, einem Grillrosteinsatz und Schwenkrollen. Das ist der Unterschied zum Nest: Du hast nicht nur einen Stellplatz für den Grill, sondern eine Station, an der vorbereitet, abgelegt und serviert wird. Dazu convEGGtor mit Korb und zwei Gusseisen-Halbroste.
Das ist enthalten
| Komponente | Wofür |
|---|---|
| Big Green Egg Large | Keramik-Kamado, 46 cm Rost, 1.688 cm² Kochfläche |
| EGG-Untergestell | Basismodul, nimmt das EGG auf |
| Erweiterungsgestell | zweites Modul für zusätzliche Arbeits- und Ablagefläche |
| Einsatz aus Edelstahl | hitzebeständige Arbeitsfläche, abwaschbar |
| Einsatz aus Akazienholz | Schneide- und Anrichtefläche |
| Grillrosteinsatz aus Edelstahl | Ablage für heißes Grillgut und Werkzeug |
| 3 × Schwenkrollen-Set | beweglich und feststellbar |
| convEGGtor | keramischer Hitzeschild für indirektes Garen |
| convEGGtor-Korb | Wechsel direkt/indirekt auch bei Hitze |
| 2 × halbrunder Gusseisenrost | Hitzespeicher und Branding; halbseitig oder als volle Fläche |
Outdoor Kitchen oder Starter Set?
| Outdoor Kitchen (dieses Set) | Starter Set 2026 | |
|---|---|---|
| Unterbau | modulares Gestellsystem mit Erweiterung | Nest+Handler |
| Arbeitsfläche | Edelstahl, Akazienholz, Grillrosteinsatz | – |
| Indirekt garen | convEGGtor + Korb | convEGGtor + Korb |
| Roste | 2 Gusseisen-Halbroste | 2 Gusseisen-Halbroste |
| Stellfläche | deutlich größer | kompakt |
Kurz: Wenn du draußen nur grillst, reicht das Starter Set. Wenn du draußen kochst – vorbereiten, würzen, ruhen lassen, anrichten – brauchst du Fläche, und genau die liefert die Outdoor Kitchen.
Der Grill im Detail
| Set-Artikelnummer | FPLHD4 |
|---|---|
| EAN | 8717081038069 |
| Modell | Big Green Egg Large |
| Rostdurchmesser | 46 cm |
| Kochfläche | 1.688 cm² |
| Gewicht (nur EGG) | 73 kg |
| Höhe (nur EGG) | 84 cm (Herstellerangabe) |
| Temperaturbereich | 70 °C bis 350 °C |
| Richtwert Personen | bis 8 Personen |
Die Gesamtmaße des aufgebauten Moduls gibt Big Green Egg nicht als Einzelwert an. Plane den Stellplatz großzügig – Basismodul plus Erweiterung brauchen deutlich mehr Platz als ein Nest.
Was kann das EGG – und bei welcher Temperatur?
| Anwendung | Temperatur | Typisch dafür |
|---|---|---|
| Räuchern | 70–120 °C | Pulled Pork, Brisket, Fisch |
| Braten und Schmoren | 175–200 °C | Braten, Hähnchen, Dutch Oven |
| Grillen | 180–250 °C | Steaks, Würste, Gemüse |
| Backen | 180–300 °C | Brot, Kuchen, Pizza |
Was du zusätzlich brauchst
Holzkohle und Anzünder sind nicht enthalten: naturbelassene Holzkohle und SpeediLight Anzünder-Sticks. Passend zum Modul: Abdeckhaube für modulare EGG-Arbeitsfläche und Erweiterungsgestell. Dazu Back- und Pizzastein Large, Ascheschieber und Rain Cap.
Pflege des Akazienholzes
Akazie ist hart und witterungsbeständig, aber Holz bleibt Holz. Ein- bis zweimal pro Saison mit einem geeigneten Öl behandeln hält die Oberfläche dicht und die Farbe warm. Unbehandelt vergraut die Fläche mit der Zeit – das ist optisch, nicht technisch relevant.
Garantie
| Bauteil | Garantie |
|---|---|
| Keramikteile (Basis, Oberteil, Deckel, Feuerbox, Feuerring) | begrenzte Garantie auf Lebenszeit |
| Metallteile (Bänder, Scharniere, Grillrost, Kohlerost, Belüftungsklappe) | 5 Jahre |
| Keramisches Zubehör (convEGGtor, Pizza- und Backsteine) | 3 Jahre |
| Thermometer und Dichtungen | 1 Jahr |
| Holzteile (Arbeitsflächen, Tische) | 1 Jahr |
| Gewerbliche Nutzung | 1 Jahr |
Häufige Fragen
Was ist in der Large Outdoor Kitchen enthalten?
Das Big Green Egg Large, EGG-Untergestell und Erweiterungsgestell, Einsatz aus Edelstahl, Einsatz aus Akazienholz, ein Grillrosteinsatz aus Edelstahl, drei Schwenkrollen-Sets, convEGGtor, convEGGtor-Korb und zwei halbrunde Gusseisenroste.
Was ist der Unterschied zum Starter Set?
Statt des Nests bekommst du ein modulares Gestellsystem mit Erweiterung und Arbeitsflächen aus Edelstahl und Akazienholz. Grill, convEGGtor und Roste sind vergleichbar.
Lässt sich die Outdoor Kitchen bewegen?
Ja, sie steht auf Schwenkrollen. Für den Alltag auf der Terrasse reicht das; über Stufen oder Rasen bewegt man sie nicht.
Ist Holzkohle dabei?
Nein, Holzkohle und Anzünder werden separat gekauft.
Kann sie draußen stehen bleiben?
Ja. Die Keramik ist frostbeständig, solange kein Wasser im Inneren steht. Für das Modul gibt es eine passende Abdeckhaube, das Akazienholz dankt es dir.
Grillfreude Fazit
Die Outdoor Kitchen ist die richtige Wahl, wenn draußen nicht nur gegrillt, sondern gekocht wird – und wenn du keine Lust hast, Teller und Bretter auf dem Gartentisch zu stapeln. Du zahlst gegenüber dem Starter Set vor allem für den Unterbau und die Arbeitsflächen. Wenn der Platz auf der Terrasse knapp ist, bleib beim Nest.
