Beschreibung
Unser Chefsache Pfeffer Mélange eignet sich als Finishing-Pfeffer direkt bei Tisch oder für Grill-Marinaden. Dazu mischst du einfach etwas von unserer Pfeffermischung mit etwas Öl und vielleicht auch einigen frischen Kräutern, reibst dein Fleisch damit ein und lässt alles mindestens eine Stunde ziehen.
Übrigens: Der Begriff Mélange (aus dem französischen) bezeichnet nichts anderes als eine Mischung unterschiedlicher Geschmacksrichtungen.
